Restaurant d'entreprise : interroger les salariés sur leurs besoins

Restaurant d'entreprise : interroger les salariés sur leurs besoins
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Article rédigé par
Les éditions Tissot

Dans quel cas utiliser ce modèle
Dès lors qu'il n'est pas fait obligation à l'employeur de créer un restaurant d'entreprise, la participation du comité d'entreprise constitue, sous certaines conditions, une activité sociale et culturelle.

En fonction des besoins du personnel, c'est au comité de décider s'il y a lieu de créer ou non un restaurant d'entreprise.

Bon à savoir
Nous vous conseillons d'effectuer un sondage de telle manière que les personnes intéressées viennent s'inscrire personnellement auprès des membres de la commission « Restauration ». Pourquoi cette démarche ? L'expérience révèle que les personnes qui s'expriment à l'occasion d'un sondage rapide ne respectent pas toujours leurs engagements. Ainsi, des comités mettent en place un restaurant pour 80 repas par jour et se retrouvent à 10 ou 15 repas effectifs !

Modèle

A …… (lieu), le …… (date)
Comité d’entreprise de .…..

A la suite du souhait exprimé par de nombreux membres du personnel, le comité vous informe qu’il a mis sur pied une commission d’étude afin de créer un restaurant d’entreprise. Les membres de la commission sont les suivants :
Nom Prénom Poste téléphonique
Les membres de la commission tiendront une permanence les jours suivants, aux heures suivantes : ……

Afin de définir la structure, le matériel et les moyens à mettre en place, les membres de la commission désirent connaître les personnes qui désireraient prendre leur repas au restaurant d’entreprise.

Dans un premier temps, nous envisageons de confier la restauration à une société spécialisée qui nous demande un engagement de 1 an au minimum. C’est pourquoi nous avons besoin de connaître le nombre de repas à servir, afin de gérer au mieux le budget des œuvres sociales.

Nous vous remercions de déposer ou de remplir le coupon-réponse suivant au local du comité d’entreprise, aux heures de permanence, et avant le ..…. (date).

Nous vous remercions de votre participation et vous tiendrons informés de la suite que la commission donnera à ce questionnaire.
(Partie à détacher et à remettre aux membres de la commission « Restauration »,
au local du comité d’entreprise
Coupon réponse
Nom : ........................................ Prénom : ......................... Date : ........................
(Entourez les réponses que vous souhaitez. Plusieurs choix sont possibles)
Je suis intéressé(e) pour prendre mes repas au restaurant : Oui Non
Je désire : déjeuner dîner autre (à préciser) : ..........................
Les jours suivants :
Tous les jours - Lundi - Mardi - Mercredi - Jeudi - Vendredi - Samedi
Je suis prêt(e) à régler une participation pour mes repas : Oui Non
Je suis prêt(e) à régler la somme suivante pour participer aux frais de repas :
entre 2 et 3 euros
entre 2 et 3 euros
entre 5 et 6 euros
au-dessus de 6 euros
quel que soit le montant à régler
J’envisage le repas suivant :
Entrée - Plat principal - Fromage - Dessert
Comme boisson, j’envisage :
Eau de ville - Eau en bouteille - Vin - Bière - Jus de fruit - Soda - Cidre - Autre (à préciser) : ......

J’ai conscience qu’en répondant favorablement à la création d’un restaurant, je m’engage moralement, dans la mesure du possible, à faire acte de présence au restaurant. Si je devais changer d’avis, j’en avertirai les membres de la commission auparavant.

Signature :


Le comité vous remercie de votre participation à cette étude.



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